Explora la ruta de patrimonio andalusí en Castilla-La Mancha y sumérgete en la belleza y la historia de su legado islámico. Descubre siglos de influencia cultural y arquitectónica que enriquecieron el arte y la cultura en la región.

De norte a sur y de este a oeste Castilla-La Mancha nos descubre medinas, castillos, alcazabas, murallas, palacios, mezquitas, baños públicos, fuentes, aljibes, paisajes... Un viaje en el tiempo y en el espacio para ver, sentir, oler, saborear y escuchar la riqueza de un legado cultural único. Al-Ándalus moldeó el actual mapa Castilla-La Mancha, y los itinerarios de estos Caminos de al-Ándalus nos permiten disfrutar de un bello, rico y sorprendente patrimonio material e inmaterial.

El itinerario IX de la ruta, Wād al-ḥaŷarah, desde el valle del Henares hacia la Alcarria, es uno de los diez que atraviesan las cinco provincias de la región ofrece una forma diferente de conocer esta bella comarca: no solo como un destino de naturaleza, sino como un paisaje cultural modelado por siglos de convivencia, agricultura y arquitectura islámica. Visitar estos enclaves es adentrarse en una historia menos contada, más diversa y profundamente enriquecedora.

Ruta andalusí por la Alcarria: paisajes históricos, aromas de lavanda y fortalezas con legado islámico

La Alcarria, tierra de altiplanos y valles escondidos, te invita a descubrir un territorio modelado por la naturaleza y la historia, donde la huella de al-Ándalus permanece viva en su paisaje, su agricultura y su patrimonio cultural. Esta comarca, cuyo nombre proviene del árabe andalusí al-qarya ("la aldea"), se extiende por el centro y sur de la provincia de Guadalajara.

Un paisaje contrastado: del páramo seco a los fértiles valles del Henares

La geografía de la Alcarria es un mosaico de altiplanos de caliza y arenisca, surcados por ríos y arroyos que crean valles fértiles ideales para el cultivo. Este contraste permite al visitante revivir la realidad paisajística del al-Ándalus en la antigua Marca Media, donde se equilibraban los ecosistemas de secano con zonas irrigadas. En los páramos abunda la encina y se cultivan cereales tradicionales; y en los valles se desarrollan huertas, olivos y plantas aromáticas, siguiendo técnicas agrícolas heredadas del mundo islámico.

Lavanda y miel: el legado aromático de al-Ándalus

Durante el periodo andalusí, la lavanda era cultivada por sus propiedades ornamentales, cosméticas y medicinales, además de favorecer la producción de una de las joyas gastronómicas de la región como la miel.

Hoy, la famosa Miel de la Alcarria, con Denominación de Origen, es testimonio de esa tradición ancestral que se remonta a los siglos del Islam peninsular. Un producto natural que conecta pasado y presente a través del paladar.

Castillos, fundaciones islámicas y el valle del Henares

Este itinerario recorre algunos de los principales enclaves de origen islámico de la Alcarria, desde antiguas medinas hasta fortalezas convertidas luego en bastiones castellanos. Destacan en nuestro camino Zorita de los Canes y Cifuentes –antiguos centros de control territorial y agrícola fundados en época andalusí–; y los castillos de Cogolludo y Jadraque –construcciones estratégicas con raíz islámica, cuyas historias han sido reinterpretadas desde una perspectiva castellana, dejando en segundo plano su verdadero origen–.

Parada obligada es Wād al-ḥaŷarah (Guadalajara), la gran medina del valle del Henares en el siglo X, que contaba con todos los elementos urbanos típicos de al-Ándalus: alcázar, murallas, baños, mezquita, aljama, zocos y un puente sobre el río Henares.